Hauswirtschaft

Der Hauswirtschaftsunterricht wird im Haupt- und Realschulzweig der 8. Klasse epochal erteilt und wechselt sich dabei mit dem Fach Technik ab. In den Jahrgängen 9 und 10 ist Hauswirtschaft Teil des Profils „Gesundheit und Soziales – Gesund leben“.

Der Unterricht im 8. Jahrgang besteht aus einem theoretischen und einem praktischen Bereich. Zu Beginn liegt der Schwerpunkt auf der Einführung in die Schulküche. Die SchülerInnen lernen, welche Bedeutung Hygiene, eine gut organisierte Arbeitsplatzgestaltung und verschiedene Zubereitungstechniken haben.
Ziel ist es, die Jugendlichen auf Anforderungen des späteren Lebens vorzubereiten – etwa als Verbraucherinnen und Verbraucher, Arbeitnehmer oder auch als Mitglieder der Gesellschaft.

Außerdem machen sie sich mit unterschiedlichen Arbeitsgeräten vertraut und erfahren, wie man diese sicher und energiesparend nutzt.